玉米幹法分離工藝
FEATURES産品介紹 脫脂玉米粉製糖工藝
我們的玉米幹法分離製糖工藝技術主要分爲兩個部分：一個是玉米幹法分離製粉工藝部分，通過調質、破碎、選胚、脫皮、篩理、色選等多個環節，將玉米的皮、胚乳和胚芽更完全地分離開來；另一個是脫脂玉米粉製糖部分，采用酶解等生物技術將脫皮脫胚後的玉米胚乳粉（脫脂玉米粉）中的澱粉轉化爲糖。
圖所示：玉米幹法分離工藝流程
玉米幹法分離，主要是結構部位的直接變化，即玉米油全部來源於胚芽，澱粉及蛋白粉全部來自於胚乳，玉米皮纖維全部來自於玉米表皮。玉米顆粒的組成比例約爲胚乳：玉米皮：胚芽爲84:7:9，其中胚芽占比是所有谷物中最大的，這就給我們幹法提胚，去皮提供了必要前提。
PARAMETER産品參數 我們第一步所做的産品爲脫脂玉米粉，是玉米脫胚、去皮後，經過粉碎製得，質量標準如下：
1）水分：15%～17%
2）澱粉含量：85%～88%
3）蛋白質：7.5%～9%
4）纖維：1.2%～2.5%
5）脂肪：≤0.99%
6）灰分：0.3%～0.5%
6）細度：60目全通過
7）PH值：5.8～6.5
依托蘋樂先進的玉米成套加工設備，創新獨特的玉米加工工藝，極大地提高了玉米幹法分離的得率。蘋樂集團設計安裝的玉米幹法分離生産線，標準脫脂玉米粉出率可以穩定在77%-81%之間，脂肪含量控製在0.99%以下，胚芽的出率穩定在9%左右，玉米皮和飼料的出率穩定在12%左右。是目前國內唯一一條玉米幹法分離水平如此之高的生産線。
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